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白金豚Tボーンの炭火焼き
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花巻を代表する名豚<白金豚>を当店自慢の炭火で豪快に焼き上げます
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白金豚Tボーンの炭火焼き
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花巻を代表する名豚<白金豚>を当店自慢の炭火で豪快に焼き上げます
シエナ伝統のパスタ “イ・ピーチ” カーショ・エ・ペーペ仕立て
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コシが強くモチモチした食感の手打ちパスタ“イ・ピーチ” トスカーナの羊乳チーズ<ペコリーノ・トスカーノ>との相性抜群です
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シエナ伝統のパスタ “イ・ピーチ” カーショ・エ・ペーペ仕立て
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コシが強くモチモチした食感の手打ちパスタ“イ・ピーチ” トスカーナの羊乳チーズ<ペコリーノ・トスカーノ>との相性抜群です
トスカーナの伝統パスタ “ニューディー”
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ほうれん草とリコッタチーズで作る団子状ニョッキ サルヴィアを効かせたバターソースでお召し上がりください
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トスカーナの伝統パスタ “ニューディー”
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ほうれん草とリコッタチーズで作る団子状ニョッキ サルヴィアを効かせたバターソースでお召し上がりください
仔牛トリッパとアーティチョークの煮込み
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トリッパ(=牛第2胃袋)とアーティチョークをトマトで煮込んだ 定番郷土料理 やみつきになる味わいです
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仔牛トリッパとアーティチョークの煮込み
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トリッパ(=牛第2胃袋)とアーティチョークをトマトで煮込んだ 定番郷土料理 やみつきになる味わいです

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